Viagem pelos vinhos | Blog 4U.wine

Elías Montero, profeta de sua terra

"Elías López Montero é o enólogo mais célebre de Castilla-La Mancha. Ele aparentemente está trazendo sozinho a maior região vinícola do mundo para novos consumidores e mudando sua imagem pessimista de vinho a granel no processo." É assim que Tim Atkis MW inicia a apresentação Elías Lopez Montero da Bodegas Verum, um jovem enólogo que foi escolhido em 2021 entre os 10 melhores enólogos espanhóis e entre os 60 da Europa.

Saiba mais

Airén, uma uva que renasce de suas cinzas

A uva mais desvalorizada de Castilla-La Mancha renasce de suas cinzas O Airén, uma variedade de sabor neutro...

Uma viagem inesquecível ao mundo de Norrel Robertson

Estamos na Espanha, na região de Aragón (Aragão) que por sua vez engloba quatro denominações de origem protegidas....

Uma Sardenha "de mãe para a vinha"

Foto: Camila Legey com Antonella Corda em maio deste ano (2022) • Vermentino “di Sardegna”, então vamos falar desta...

Garnacha, garnacheiro!

Primeiro é preciso dizer que fala-se o nome deste vinho em catalão “ Las Crestas”. “Las Crestas” de...

Chocolate e vinho ou chocolate no vinho?

Nessa época do ano muita gente procura um vinho para harmonizar bem com chocolate e com razão....

Sensações do paladar

Nosso sentido do paladar foi possivelmente desenvolvido como um mecanismo de sobrevivência para os humanos verificarem a salubridade...

Termos críticos do vinho

No mundo do vinho usamos vários termos que são por muitas vezes vagos ou pouco definidos causando uma...

A Borgonha dos Jobards

Claudie Jobard é uma daquelas pessoas que o mundo do vinho te dá um presente simplesmente pelo fato...

Rully na Borgonha, você conhece?

Na Côte Chalonnaise é possível encontrar excelente ou o melhor custo benefício na França! Lembrando que não estamos...

Vinho italiano de estilo appassimento

Os vinhos no estilo passito são comuns na Itália. É o processo utilizado dos famosos Vin Santo e nos Amarones....

O que é um vinho rosé?

O vinho rosé por algum tempo não teve o mesmo respeito que os tintos e brancos. Ainda bem...

Le Beaujolais Nouveau: Uma data especial para o vinho na França.

Toda 3a quinta-feira de novembro em Paris e em vários lugares do mundo, comemora-se o lançamento do Beaujolais Nouveau,...

Qual o melhor vinho para o inverno?

Chegou o inverno e muita gente pensa que é época de beber vinho tinto. Mas na verdade pode-se...

Bridão: Um vinho selvagem

O Bridão é um vinho muito especial para nós, equipe 4U.wine. Além de ter sido um dos primeiros...

O que é um vinho estruturado?

De uma forma bastante resumida, um vinho estruturado combina os elementos álcool, taninos e acidez de forma...