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"Life is too short for bad wines." Susie Barrie, Master of Wine

4U. wine - vinhos diferentes para surpreender você

Dirceu Vianna Jr., o único Master of Wine brasileiro e especialistas convidados como a Master of Wine inglesa Susie Barrie, degustam às cegas e selecionam somente o que merece chegar à sua taça. Não representamos marcas nem produtores para ter a liberdade de selecionar somente safras e rótulos que sejam interessantes, não só pelo seu sabor mas pela sua história e que surpreendam na relação qualidade/preço. São vinhos europeus cujas safras selecionadas são de exclusividade 4U.wine.

Airén

A variedade branca mais plantada da Espanha, produzindo vinhos brancos frescos e neutros. É mais comumente usada em blends como tradicionalmente em Valdepeñas e Castillha-La Mancha com a uva tinta Cencibel (Tempranillo) para produzir vinhos mais leves. A Airén está cada vez mais sendo vinificada em brancos secos e bastante neutros, desempenhando um papel semelhante ao Ugni Blanc da França. Também combina bem com Macabeo e Malvar (Lairén). É difícil ver esta uva plantada em outro país que não seja a Espanha.

Sinônimos: Aidén (Albacete), Blancón (Zamora), Burra Blanc (Ilhas Canárias), Colgadera (Toro), Forcallada, Forcallat ou Forcallat Blanca (Catalunya), Manchega (Albacete), Valdepeñera Blanca ou Valdepeñas (Cidad Real).