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"Life is too short for bad wine." Johann Wolfgang von Goethe

4U. wine - vinhos diferentes para surpreender você

Dirceu Vianna Jr., o único Master of Wine brasileiro e especialistas convidados como a Master of Wine inglesa Susie Barrie, degustam às cegas e selecionam somente o que merece chegar à sua taça. Não representamos marcas nem produtores para ter a liberdade de selecionar somente safras e rótulos que sejam interessantes, não só pelo seu sabor mas pela sua história e que surpreendam na relação qualidade/preço. São vinhos europeus cujas safras selecionadas são de exclusividade 4U.wine.

Bical

Uva branca portuguesa importante nas regiões da Bairrada e do Dão, onde ganha o nome de Borrado das Moscas ("escremento de mosquitos"), por causa de sua pelo salpicada. De boa acidez, é muito usada em blends e também na elaboração de vinhos espumantes.

Sinônimos: Arinto de Alcobaça (Alentejo e Tejo), Borrado das Moscas ou Pintado das Moscas (Dão), Fernão Pires Galego (Ançã-Cantanhede), Pintados dos Pardais (Lisboa).