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"Life is too short for bad wine." Johann Wolfgang von Goethe

4U. wine - vinhos diferentes para surpreender você

Dirceu Vianna Jr., o único Master of Wine brasileiro e especialistas convidados como a Master of Wine inglesa Susie Barrie, degustam às cegas e selecionam somente o que merece chegar à sua taça. Não representamos marcas nem produtores para ter a liberdade de selecionar somente safras e rótulos que sejam interessantes, não só pelo seu sabor mas pela sua história e que surpreendam na relação qualidade/preço. São vinhos europeus cujas safras selecionadas são de exclusividade 4U.wine.

Encruzado

Uma casta branca originária da região portuguesa do Dão que origina vinhos secos, bem estruturados, balanceados, com aromas de amêndoas e toques minerais.

Conhecedores concordam que tem semelhanças com a Chardonnay, com aromas elegantes mas não tão exuberantes. O que cativa nesta casta é a acidez, a mineralidade e a grande capacidade de envelhecer bem em garrafa. 

Sinônimo: Salgueirinho