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"Life is too short for bad wines." Susie Barrie, Master of Wine

4U. wine - vinhos diferentes para surpreender você

Dirceu Vianna Jr., o único Master of Wine brasileiro e especialistas convidados como a Master of Wine inglesa Susie Barrie, degustam às cegas e selecionam somente o que merece chegar à sua taça. Não representamos marcas nem produtores para ter a liberdade de selecionar somente safras e rótulos que sejam interessantes, não só pelo seu sabor mas pela sua história e que surpreendam na relação qualidade/preço. São vinhos europeus cujas safras selecionadas são de exclusividade 4U.wine.

Malvasia

Uva que tem bastante destaque na Península Ibérica e na Itália. Além de ser de uma família muito prolífera, a Malvasia é versátil e pode ser encontrada em vinhos secos, doces, espumantes, fortificados e também tintos (a Malvasia Nera). Os melhores exemplos de vinhos secos são oriundos da região do Friuli, aparecendo vinhos doces em várias regiões da Itália, elaborados pelo método conhecido como passito. Nas regiões espanholas de Rioja e Navarra, pode ser usada em cortes de vinhos secos. Em Portugal, entra no vinho do Porto branco e é responsável por um dos estilos de vinhos da Ilha da Madeira.

Sinônimos: Malmsey (em inglês), Malvagia (em espanhol), Malvasier (em alemão), Malvasijie (em croata), Malvelzevec (em esloveno), Malvoisie (em francês.