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"Life is too short for bad wine." Johann Wolfgang von Goethe

4U. wine - vinhos diferentes para surpreender você

Dirceu Vianna Jr., o único Master of Wine brasileiro e especialistas convidados como a Master of Wine inglesa Susie Barrie, degustam às cegas e selecionam somente o que merece chegar à sua taça. Não representamos marcas nem produtores para ter a liberdade de selecionar somente safras e rótulos que sejam interessantes, não só pelo seu sabor mas pela sua história e que surpreendam na relação qualidade/preço. São vinhos europeus cujas safras selecionadas são de exclusividade 4U.wine.

Muscat (ou Moscatel)

Uva chamada de Moscatel na penísola Ibérica e Moscato na Itália, única variedade que, mesmo depois da fermentação, ainda tem cheiro de uva fresca. A família Muscat apresenta ótima versatilidade, sendo possível elaborar vinhos secos, suaves, doces, espumante e fortificados. É uma das mais prolíferas uvas brancas, apresentando-se em diversas variedades: a melhor é a Muscat Blanc à Petits Grains. Orgina os famosos Muscat de Rivesaltes, do sul da França, o Moscatel de Setúbal, em Portugal, os Asti e Moscato d'Asti, italianos. Na Austrália existe uma variedade de cor mais escura, com a qual é elaborado o célebre Liqueur Muscat. Bons exemplos também são encontrados no Estados Unidos, na África do Sul e na Argentina. Adaptou-se muito bem ao Brasil.

Sinônimos: Meski (Tunísia), Misket (Bulgária), Moscatel (Espanha e Portugal), Moscato ou Moscatello (Itália), Moschato ou Moschoudia (Grécia), Muskat (Alemanha), Muskateller (Alemanha), Muskatoly ou Muskotály (Hungria).