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"Life is too short for bad wines." Susie Barrie, Master of Wine

4U. wine - vinhos diferentes para surpreender você

Dirceu Vianna Jr., o único Master of Wine brasileiro e especialistas convidados como a Master of Wine inglesa Susie Barrie, degustam às cegas e selecionam somente o que merece chegar à sua taça. Não representamos marcas nem produtores para ter a liberdade de selecionar somente safras e rótulos que sejam interessantes, não só pelo seu sabor mas pela sua história e que surpreendam na relação qualidade/preço. São vinhos europeus cujas safras selecionadas são de exclusividade 4U.wine.

Viognier

Uva que atinge o seu apogeu na região de Condrieu, ao norte do Rhône. Também é cultivada no Languedoc e ainda na Austrália, na Argentina e em vários outros países, incluindo o Brasil. Seus vinhos têm cor dourada, são encorpados, com alto teor alcoólico e baixo nível de acidez. Seu perfil aromático inclui pêssego, pera madura, damasco e notas florais. Às vezes faz parte do corte de vinhos tintos, espcialmente Syrah/Shiraz, para adicionar aramos e ajudar a fixar a cor.

Sinônimos: Viogné ou Vionnier, Viognier Jaune, Viognier Vert.