• 10% na 1º compra com o cupom 4UDEZ

  • PArcele em até 3x sem juros

O seu carrinho está vazio

Continuar Comprando

"Life is too short for bad wines." Susie Barrie, Master of Wine

4U. wine - vinhos diferentes para surpreender você

Dirceu Vianna Jr., o único Master of Wine brasileiro e especialistas convidados como a Master of Wine inglesa Susie Barrie, degustam às cegas e selecionam somente o que merece chegar à sua taça. Não representamos marcas nem produtores para ter a liberdade de selecionar somente safras e rótulos que sejam interessantes, não só pelo seu sabor mas pela sua história e que surpreendam na relação qualidade/preço. São vinhos europeus cujas safras selecionadas são de exclusividade 4U.wine.

parcele suas compras em até 3x no cartão

frete para o mesmo dia (consulte seu cep)

R$ 149,00 unid. 750ml

Verso
2020

Itália, Puglia

R$ 149,00 unid. 750ml
  • Tinto 14% alc.

  • 18 a 20°C

  • Borgonha

  • Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo

O que esperar desse vinho!
Seco
Doce
- Acidez
+ Acidez
- Tanino
+ Tanino
- Corpo
+ Corpo

Notas intensas de frutas escuras maduras, ameixas, asfalto e especiarias doces do carvalho.

Rico e cremoso, fruta suculenta madura e intensa, taninos redondos, frescor equilibrado.

Carnes vermelhas e de caça, risotos, massa e queijos fortes.

parcele suas compras em até 3x no cartão

frete para o mesmo dia (consulte seu cep)

“Notas atraentes de creme de amêndoas e de ameixas secas. Na boca é suculento e cheio de frutas escuras maduras sem ser muito alcoólico ou pesado. Há uma nota de especiarias de inverno que funciona muito bem!”

Susie Barrie, Master of Wine

“Aromas exuberantes, complexos e intrigantes. Um vinho de estilo generoso, com toque de especiarias e carvalho muito bem integrado que vai conquistar muitos que o degustarem!”

Peter Richards, Master of Wine

“De cor profunda com tons granada mostrando evolução. Os aromas são atraentes e convidativos, com notas intensas de frutas escuras maduras, ameixas, asfalto e especiarias doces do carvalho. Na boca é exuberante e cremoso, com fruta suculenta madura e intensa. Os taninos são redondos, apresenta um frescor equilibrado e um toque de doçura. Este é um estilo de vinho potente, encorpado, intenso e que tem uma relação qualidade-preço excepcional.“

Dirceu Vianna Jr., Master of Wine

Este vinho é de excelente qualidade podendo ser apreciado sozinho ou acompanhando carnes vermelhas e de caça, risotos, massas e queijos fortes. O enólogo, sugere carnes assadas e pratos de caça como javali e veado além dos queijos duros, maduros e saborosos. É também um bom vinho de meditação.

Vinícola Botter Wines

Enólogo Marco Flacco

País Itália

Região Salento

Fatos Interessantes A vinícola Botter, hoje nas mãos da 3a geração da família, foi fundada por Carlo Botter e sua esposa Maria em 1928 em Fossalta di Piave, uma pequena cidade perto de Veneza.

Notas do enólogo De cor intensa, a boa maturação tardia dá notas características de frutos maduros e secos como ameixas e passas. O subsequente ligeiro envelhecimento em carvalho confere as agradáveis notas de chocolate e especiarias que tornam este vinho harmonioso, equilibrado, agradável e maduro. Se este vinho pudesse ser resumido em 3 palavras: encorpado, equilibrado e potente.

Castas 60% Negroamaro, 35% Primitivo, 5% Malvasia Nera

Idade média das videiras 25 anos

Área da propriedade 25 hectares

Área de vinhedos 25 hectares

Área do vinhedo específico Este vinho é um blend de várias parcelas

Rendimento 6.000 litros/hectare

Condições climáticas e seus efeitos sobre a safra A safra 2020 foi bastante seca com poucas chuvas mas bem distribuídas ao longo do ano, o que levou ao amadurecimento lento e constante, resultando em uvas de qualidade.

Data da colheita 22/09/2020

Horário da colheita Diurno

Fatores condicionantes O manejo da planta tem sido um fator chave no amadurecimento das uvas em açúcares e fenólicos para permitir longa maceração e ótima extração.

Fatos vitícolas interessantes Este produtor relata sua longa história de amor com as uvas e o blend de uvas típicas das região asseguram característica típicas do terroir de Salento.

Métodos de vinificação A vindima ocorreu no momento ideal em que o grau de maturação atingiu elevado teor de açúcar e ótima maturação fenólica. Depois da colheita, as uvas são levemente prensadas, iniciando a fermentação com temperaturas controladas entre 25/27oC, incluindo o longo contato entre o mosto e as cascas. O resultado é um vinho com sabores intensos e característicos.

Volume 750ml

Potencial de guarda 4 anos

Verso

R$ 149,00

COMENTÁRIOS