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"Life is short for bad wines." Susie Barrie, Master of Wine

4U. wine - vinhos diferentes para surpreender você

Dirceu Vianna Jr., o único Master of Wine brasileiro e especialistas convidados como a Master of Wine inglesa Susie Barrie, degustam às cegas e selecionam somente o que merece chegar à sua taça. Não representamos marcas nem produtores para ter a liberdade de selecionar somente safras e rótulos que sejam interessantes, não só pelo seu sabor mas pela sua história e que surpreendam na relação qualidade/preço. São vinhos europeus cujas safras selecionadas são de exclusividade 4U.wine.

Novidade

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Novidade
R$ 232,00 unid. 750ml
R$ 197,20 unid. na caixa

Vermentino di Sardegna
2019

Itália, Sardenha

R$ 197,20 unid. na caixa
R$ 232,00 unid. 750ml
  • Branco 13.5% alc.

  • 8 a 10°C

  • Riesling

  • Vermentino

  • 6 meses em tanque de aço inoxidável em contato com as borras finas.

O que esperar desse vinho!
Seco
Doce
- Acidez
+ Acidez
- Tanino
+ Tanino
- Corpo
+ Corpo

Aromas sedutores de ervas finas, miolo de laranja, pera, raspas de limão e castanha de caju torrada.

Na boca é delicioso, com bela textura e frescor vivo.

Peixes e frutos do mar (crustáceos e moluscos), carnes leves grelhadas e saladas

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“Aromas ricos de nozes torradas e raspas de limão. Um vinho muito expressivo, bem estruturado, encorpado porém macio e fácil de beber.”

Susie Barrie, Master of Wine

“Aromas elegantes e atraentes de ervas secas, laranja e pera. É encorpado, envolvente, com paladar vibrante além de ter ótima textura e apresentar uma bela expressão da uva e terroir. Um vinho robusto, suculento, sofisticado e com notas minerais, que faz quem o degustar querer mais!”

Peter Richards, Master of Wine

“De cor palha clara este vinho é perfumado com aromas sedutores de ervas finas, laranja, pera, raspas de limão e castanha de caju torrada. Na boca é delicioso, com bela textura e frescor vivo. Este é um vinho de clima quente que mostra verdadeira delicadeza. Uma bela expressão de variedade e lugar e que por isso transportará até a Sardenha e fará quem degustá-lo querer mais uma taça!”

Dirceu Vianna Jr., Master of Wine

Este vinho é de excelente qualidade podendo ser apreciado sozinho ou acompanhando peixes e frutos do mar (crustáceos e moluscos), carnes leves grelhadas e saladas. O enólogo sugere além destas opções, servir como aperitivo e alcaparras salgadas.

Vinícola Antonella Corda

Enólogo Antonella Corda e Lucca D’Attoma

País Itália

Região Sardenha

Fatos Interessantes Antonella Corda cresceu entre os vinhedos em uma família de viticultores há várias gerações. Sua mãe lhe ensinou o amor pela terra e seu pai incutiu a paixão pelo trabalho. Ela é engenheira agrônoma especializada em gestão vitivinícola e herdou a tradição da família em 2010. Ao tomar rédeas da vinícola, transformou-a em um projeto ambicioso e inovador que honra seu passado: a criação de uma vinícola boutique capaz de produzir vinhos finos dignos de representar a Sardenha para o mundo.

Notas da enóloga Intenso e perfumado, este Vermentino reúne as essências dos jardins mediterrâneos: flor de laranjeira, toranja, limão, sálvia e alcaparras. A acidez vibrante contrasta com os tons quentes e com sua suavidade. Tem textura sedosa, elegância suprema, complexidade e um final de boca persistente. Se este vinho pudesse ser resumido em 3 palavras: elegância, frescor e complexidade.

Casta 100% Vermentino

Contribuição da casta para a personalidade do vinho A casta Vermentino transmite estrutura, sabores complexos e frescor.

Idade média das videiras 10 anos

Tipo de viticultura Orgânica

Área da propriedade 40 hectares

Área de vinhedos 16 hectares

Área do vinhedo específico 10 hectares

Rendimento 8.000 litros/hectare

Data da colheita 09/09/2020

Tipo de colheita Manual

Horário da colheita Diurna

Fatores condicionantes Esta é uma vinha situada a 200 metros acima do nível do mar e o vento Mistral do mar Mediterrâneo tem uma influência favorável, baixando a temperatura e mantendo as vinhas em temperaturas ideais e livres de pragas.

Fatos vitícolas interessantes Colinas são suaves e os solos muito profundos caracterizados pela presença de margas areníticas ricas em calcário o que ajuda a manter a frescor e os delicados aromas da Vermentino. As plantas são treinadas com o sistema Guyot e plantadas com densidade de 4.545 plantas por hectare. Controle de insetos com métodos baseados na “Confusão sexual” e adubação orgânica.

Amadurecimento Em tanques de aço inoxidável por 6 meses em contato com as borras.

Volume 750ml

Potencial de guarda 3 anos

Vermentino di Sardegna

R$ 232,00